Se trata de una variedad de salchichón de León, que contiene carne de cerdo con especias que se elabora en el norte de España (León y Euskadi) y que su nombre deriva de que se embute en tripa de vacuno o tripa cular de cerdo en piezas de unos 40 cm.
Precio de venta: 16,95 € / kilo
Embutidos de León
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